Assocold nasce nel 1952 all’interno di Assofoodtec, l’Associazione dell’Industria Alimentare federata ANIMA Confindustria. Assocold rappresenta e tutela gli interessi dei costruttori di attrezzature frigorifere per il commercio, componenti e impianti industriali, alla cui guida è stato nominato Francesco Mastrapasqua nel 2019.
Un settore che ha un valore di produzione pari a 900 milioni di euro, 4805 addetti ed una quota export del 52%